Kruidenwandeling
|
|
|
Met Natuurpunt op kruiden-wandeling Lekkere eetbare wilde kruiden zelf plukken en eten!
Zaterdag 28 juli. Afspraak om 14.00 uur parking restaurant Den Otter, Bunt (Hamme) Zondag 29 juli. Idem
We gaan op stap in het prachtige natuurgebied van “Den Bunt” in Hamme. We wandelen langs Schelde en Durme. Tijdens dit traject verzamelen we verse wilde kruiden, bloemen, vruchten en soms wortels. De begeleidende gids vertelt over geneeskracht en gebruik van deze kruiden. Verhalen over “vroeger”, plaatselijke watergeesten, en streekeigen heksen zijn natuurlijk nooit veraf.
Rond 16.00 uur geven we onze gevulde kruidenmand af aan de gastvrouw of aan chef Erwin van restaurant Den Otter. De kok maakt voor ons een lekkere maaltijd met deze levensverse vitaminerijke veldkruiden. Een uurtje later kunnen we reeds aan tafel.
MENU. Boskruidensoepje
Filet van kalkoen met wilde kruiden Kroketjes
Kruidenpannenkoek
Kruidenthee of koffie
Deelname in de kosten voor wandeling en etentje: 20 euro per persoon. Betaling aan de gids bij de start van de wandeling. Inlichtingen en reservaties: François Van den Broeck, 052/47 99 89 of 0475/58 99 89 |
|
U kunt een e-mailbericht met vragen of opmerkingen over deze website
verzenden aan
geert.vandamme@meerskant.org.
|
